こんにちは！
みなさんは普段どれくらい意識的に水をとっていますか？
じつは日本人の多くが水分不足であり、1日の必要水分量を摂取できていないと言います。体の水分不足は、頭痛や便秘、むくみ、疲労感など慢性的な不調だけでなく、ときに命に関わる危険な病気を招くおそれもあるのです。
わたしたちの体にとって、とても大切な存在である水。
こまめな水分補給はもちろんのこと、毎日体に取り入れるものなので“水の質”にも目を向けてみませんか？今回は、健康や美容にこだわる人の間で話題のエイシーエムパイウォーター（ACMπウォーター）について紹介します！
水分補給の大切さ
人間の体の約60％が水でできている（成人の場合）
というのは有名なはなしですよね。
水が生命活動を維持する上で欠かせないということは、誰もが理解しているでしょう。
では、体の中で水はどんな働きをしているのでしょうか？
血液の流れと水
血液には、体の隅々まで酸素や栄養素、ホルモンなどを運ぶ大切な役割があります。
それと同時に、老廃物や過剰な物質を運び出して、体の外へ排出するという働きもしているのです！
血液は、赤血球・白血球・血小板の3種類の血球と、血漿（けっしょう）からできています。血液の約60％を占める血漿（けっしょう）は、約90％が水分です。つまり、血液の半分は水でできているということになります！
そのため体内の水が不足すると、血液中の水分も減少するため、ドロドロの血液になってしまうのです。血流が悪化することで、栄養素や酸素がしっかりと運ばれず、不調や病気を招きやすくなりますよ。
尿と水
血液によって運ばれた老廃物は、腎臓に集められます。
そこで、血液中の老廃物や余分な水分、塩分がろ過され、尿として体外へ排出されるのです。 体の老廃物をしっかりと排出するためにも、十分な水分が必要となります。
体温の調節と水
体内の水は、体温を一定に保つために重要な役割を持っています。
わたしたちは運動をした時や、気温が高かったりする時、汗をかきますよね。
体は、体温が上がると皮膚への血液の循環を増やして、汗を出すことで熱を放出し、体温の上昇を防いでいるのです。
このように体の中の水は、ただ体の中に留まっているわけではありません。
全身をたえず循環し、日々入れ替わっているのです。
ちなみに、1日に失われる水分量は約2,500mlと言われています。
わたしたちは1日の食事や代謝水によって約1,300mlの水を摂取しているので、残りの約1,200mlを飲料水から摂ることになります。
失われた水の分とバランスをとりながら、水分を摂取することが大切ですね。
エイシーエムパイウォーターってなに？
“パイウォーター”とは
1964年に、元名古屋大学農学博士の山下先生が発芽の研究中に偶然発見した体内の水とほとんど同じ働きをする「極めて微量の二価三価鉄塩に誘導された水」のことだそうです。
簡単にいうと、体内の生体水に限りなく近い水ということ。
株式会社ACMは、パイウォーターの生みの親である山下先生から直接指導を受け、1984年に二価三価鉄塩を吹き付ける技術によって、浄水器のろ材を開発しました！
それが、「エイシーエムパイウォーター（ACMπウォーター)」です。
エイシーエムパイウォーターは農業資材をはじめ、畜産や水産といった産業分野でその特質を発揮していました。最近では、安心して飲むことができる飲料水としても注目を集めています♪
水は人間の体にとって非常に重要な役割を持っているので、とことんこだわっていきたいですよね😌
エイシーエムパイウォーターの抗酸化力に注目！
生命体の水に近いエイシーエムパイウォーターは、人体だけでなく、動物や植物にも良い影響を与えてくれます。なかでも、私が注目したのが“抗酸化作用”です！
そもそも酸化とは
酸化とは、対象となる物質と酸素が反応することによって変質する現象です。
分かりやすい例をあげると・・・
フルーツや野菜をカットして、しばらく置いていると茶色くなったという経験はありませんか？
これはカットした断面が空気中に含まれる酸素に触れることで、フルーツや野菜に含まれるポリフェノールが反応して変色しているのです。
鉄がサビたり、プールの塩素で髪が脱色するのも“酸化”が関係していますよ。
“酸化”を進行させないために必要となるのが“抗酸化”なのです！
画像：ACMパイウォーターとは | 飲食店向け浄水器 ACMパイウォーター
高い抗酸化作用をもっているエイシーエムパイウォーターを使用することで、食材の劣化スピードを緩やかにし、鮮度やおいしさを長く保つことができると言います。
エイシーエムパイウォーターは飲食店でも人気！
エイシーエムパイウォーターでは、食のプロにも認められるほど…！
- ラーメン店 うどん店 そば店
- 料亭、割烹、寿司屋
- レストラン
- パン製造
- うなぎ、活魚店
- とんかつなどの揚げ物店
- 弁当製
- とうふ屋
- 和洋菓子
- カフェや喫茶店
料理や飲み物の基盤ともいえる“水”にこだわることで、食材の雑味やえぐみを抑え、素材本来のおいしさを最大限に活かすことができるんですね♪
ラーメン店として世界初の一つ星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」をはじめ、多数の人気店でエイシーエムパイウォーターが採用されているのを知って、さらに期待が高まりました✨
毎日摂るものだから安全でおいしく、体にやさしい水を選ぼう
日本の水道水はろ過や殺菌されていて、そのまま飲んでも大丈夫なほどきれいです。
世界的に見ても安全性が高い日本の水道水ですが、貯水タンクや水道管は安全とは言いきれません！
また、水道水には消毒のため、ごく微量の塩素が使われています。
基本的に健康への悪影響はないとされていますが、残留塩素によりカルキ臭が気になることも…💦 カルキ臭が強いと、料理や飲み物をつくるときにも味や匂いに影響をあたえることがあるのです。
そのため、水道水をそのまま飲んだり、使ったりするのはおすすめではありません。
生体水に近い水のエイシーエムパイウォーターは、普通の水と比べて体に負担をかけることなく吸収されるため、効率的に体内へと送り届けることができます！
安全でミネラルバランスも優れているので、健康や美容に嬉しい効果をもたらしてくれるでしょう。
